清蒸带鱼

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清蒸带鱼的用料

带鱼 500g 葱姜 适量

清蒸带鱼的做法

步骤1

将带鱼洗净,沥干水分,切段,每段切斜纹方便入味。

步骤2

鱼段整齐地摆放在盘子里,撒上盐,倒入料酒,将葱和辣椒末、姜丝均匀地平铺在鱼段上,腌制15分钟
清蒸带鱼的做法图解3

步骤3

将腌好的鱼撒上蚝油,生抽和少许菜籽油,放入蒸锅,大火蒸10分钟。

清蒸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-01

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