冰糖雪梨银耳汤

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秋季里最适合女人喝的一款甜汤，就是这碗冰糖雪梨银耳汤。冰糖➕雪梨具有清热润肺，清凉止咳的效果。加热过的梨汁含有大量的抗癌物质--多酚。都有加速排出体内致癌物质的功能。又养颜又润肺。女士们多喝吧！尤其是北京的秋天很干燥。喝点这个还是比较不错的。

冰糖雪梨银耳汤的用料

银耳 1朵 雪梨 2个
冰糖 10块 大枣 10个
水 适量

冰糖雪梨银耳汤的做法

冰糖雪梨银耳汤的做法图解1

步骤1

银耳一朵，用凉水浸泡两个小时。
冰糖雪梨银耳汤的做法图解2

步骤2

撕成小块后清洗干净，放入砂锅，小火煮至半个小时。
冰糖雪梨银耳汤的做法图解3

步骤3

煮银耳的时间把梨去皮去核切块备用。
冰糖雪梨银耳汤的做法图解4

步骤4

半个小时后放入梨，可以把皮也一起放进去。不去皮也可以。我这样是为了拍照美观。接着在放入大枣，小火煮半个小时后加入冰糖在煮十分钟即可。雪梨如果和银耳一起同时煮一个小时，就不那么脆了。看个人喜欢吧！我习惯先把银耳煮半小时后在加入雪梨继续煮半小时。
冰糖雪梨银耳汤的做法图解5

步骤5

特别好喝哦！
冰糖雪梨银耳汤的做法图解6

步骤6

试试吧！

冰糖雪梨银耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

©本菜谱的做法由 海霞食记 编写，未经授权不得转载

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