上汤娃娃菜

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蓝色热带小小鱼
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娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。 上汤娃娃菜成品香浓、味鲜、口感浓郁。

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 皮蛋 1只
火腿肠 1根 蒜片 适量
植物油 适量 浓汤宝 1盒
淀粉 适量

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备食材
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜切去根部，劈成四段
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

用小苏打浸泡十分钟
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

皮蛋和火腿肠切丁
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

淀粉加水搅拌均匀后备用
上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

娃娃菜洗净控水
上汤娃娃菜的做法图解7

步骤7

起油锅，加入蒜片煸香锅底
上汤娃娃菜的做法图解8

步骤8

加入水和浓汤宝大火烧开
上汤娃娃菜的做法图解9

步骤9

加入娃娃菜煮几分钟
上汤娃娃菜的做法图解10

步骤10

加入皮蛋和火腿肠煮几分钟
上汤娃娃菜的做法图解11

步骤11

用筷子把娃娃菜夹入盘子
上汤娃娃菜的做法图解12

步骤12

锅里汤汁大火烧开后加入水淀粉，用筷子搅拌均匀后，浇在娃娃菜上即可
上汤娃娃菜的做法图解13

步骤13

成品图

上汤娃娃菜的烹饪技巧

煮娃娃菜最好用高汤，没有的话就用浓汤宝代替~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

©本菜谱的做法由 蓝色热带小小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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