秋日暖身汤水---椰子煲鸡汤
精品
北方已经下雪,广东还是短衫短裤。。终于在十月的最后一天迎来了冷空气,气温骤降,寒意袭来。在深秋时节饮着暖暖的鸡汤,确是无比舒畅。
椰子煲鸡汤的做法
椰子煲鸡汤的烹饪技巧
1.椰子在市场去掉外面的硬壳后刨去黑色的外衣,拿回家后开一个小孔,放入吸管,可直接饮里面的椰汁,儿子每次都饮得很开心。但是不要饮多了,椰汁也要用来煲汤的。2.椰汁差不多煲好关火前才倒进去,这样煲出来汤更香更甜。3.选椰子的时候注意,老椰子较香,嫩椰子较甜,看大家喜欢哪种。4.汤不用加油,因为鸡会出油。如果不喜欢太多油的话,可以剥去鸡皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-11-02
©本菜谱的做法由 Vicky0612 编写,未经授权不得转载
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