孜然羊肉炒葱头

精品
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从小就爱吃这道菜。

孜然羊肉炒葱头的用料

羊肉卷 适量 洋葱 1
孜然 适量 干辣椒 1个
葱姜 若干

孜然羊肉炒葱头的做法

孜然羊肉炒葱头的做法图解1

步骤1

超市买的羊肉卷。25一斤。买了40多块钱的只用了一小半。剩下的放冰箱过几天用。
孜然羊肉炒葱头的做法图解2

步骤2

洋葱。
孜然羊肉炒葱头的做法图解3

步骤3

切乱刀块儿。切的时候最好戴上面具。不然你就会哭泣。
孜然羊肉炒葱头的做法图解4

步骤4

放葱姜辣椒爆香。
孜然羊肉炒葱头的做法图解5

步骤5

放入羊肉片。翻炒。炒到肉全部变色。
孜然羊肉炒葱头的做法图解6

步骤6

放入洋葱块。接着放入孜然。爱吃孜然的就多放点。然后就翻炒到洋葱断生。
孜然羊肉炒葱头的做法图解7

步骤7

不过洋葱很容易炒软炒蔫了。如果爱吃硬脆的洋葱的就少炒一会儿。

孜然羊肉炒葱头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-03

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