酸辣萝卜炒鸡丁

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酸辣萝卜炒鸡丁的用料

樱桃小萝卜 鸡胸肉
玉米淀粉 适量 适量
适量 姜丝 适量
香菜 适量 酸辣剁椒 适量
适量 鸡精 适量

酸辣萝卜炒鸡丁的做法

酸辣萝卜炒鸡丁的做法图解1

步骤1

将萝卜切小块用盐腌制一下后冲洗掉,这样处理的萝卜更脆
酸辣萝卜炒鸡丁的做法图解2

步骤2

隔天后将泡好的酸萝卜取出就可以用来炒菜了。
酸辣萝卜炒鸡丁的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切丁,用玉米淀粉,酒,盐腌制下。
酸辣萝卜炒鸡丁的做法图解4

步骤4

准备好佐料:姜丝,香菜,酸辣剁椒
酸辣萝卜炒鸡丁的做法图解5

步骤5

锅入油,放入姜丝爆香,放入鸡丁炒熟。
酸辣萝卜炒鸡丁的做法图解6

步骤6

将酸萝卜,剁椒放入,加入适量盐和鸡精调味,最后放入香菜炒几秒就可以出锅啦

酸辣萝卜炒鸡丁的烹饪技巧


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创建时间:2012-03-09

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