合桃酥饼

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小时候最喜欢吃的早餐之一，就是合桃酥饼，这次自己学着做，居然有小时候的味道，很好吃哦

合桃酥饼的用料

低筋面粉 100G 细砂糖 40G
核桃碎 30G 盐 0.5G
玉米油 50G 小苏打 1/3茶匙
鸡蛋液 20G

合桃酥饼的做法

合桃酥饼的做法图解1

步骤1

所有东西准备好
合桃酥饼的做法图解2

步骤2

在盆中加入玉米油、糖、盐、蛋液，拌匀
合桃酥饼的做法图解3

步骤3

拌成蛋糊状，面粉和小苏打提前过筛，然后倒到蛋液中，用刮刀拌匀
合桃酥饼的做法图解4

步骤4

加入核桃碎
合桃酥饼的做法图解5

步骤5

拌成团，然后分成16等分，每个约15克
合桃酥饼的做法图解6

步骤6

揉圆再按扁，并在上面涂一层蛋液
合桃酥饼的做法图解7

步骤7

烤箱预热，放进去，180度，约17分钟
合桃酥饼的做法图解8

步骤8

香气四溢

合桃酥饼的烹饪技巧

核桃提前切碎，大概3个核桃的肉，多一点也没所谓的，最后三分钟要留意饼变色情况，因为每个烤箱都不一样的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 憷憷动人 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶

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