香辣回锅肉

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香辣回锅肉的用料

五花肉 豆瓣酱
姜葱蒜 青红椒
盐 适量 鸡精 适量
五香粉 适量 有机豉油 适量
料酒 适量

香辣回锅肉的做法

步骤1

五花肉洗净入锅煮一会，捞出过冷河至完全冷却，切成薄片。

步骤2

姜葱蒜青红椒切片。

步骤3

起锅烧油，放入五花肉略煎至金黄，捞出。锅内留油，爆香豆瓣酱和姜葱蒜青红椒，放入煎好的五花肉，放调味品，烹入料酒，翻炒几下即可出锅！

香辣回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-09

©本菜谱的做法由 拈花一笑 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 微辣 辣

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