培根金针菇卷

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蓝色热带小小鱼
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培根金针菇卷营养丰富，是一道很美味的佳肴！做这道菜基本上不用放任何调料，因为培根本身就是咸的了，除非是口重的人，可以再适当的放一点点胡椒粉。

培根金针菇卷的用料

培根 适量 金针菇 350g
淀粉 适量 蚝油 适量
白砂糖 适量 盐 适量
植物油 适量

培根金针菇卷的做法

培根金针菇卷的做法图解1

步骤1

金针菇切掉根部后洗净控水
培根金针菇卷的做法图解2

步骤2

准备培根（培根用量多少要根据金针菇决定）
培根金针菇卷的做法图解3

步骤3

用适量金针菇用培根卷起来
培根金针菇卷的做法图解4

步骤4

卷好后用牙签固定
培根金针菇卷的做法图解5

步骤5

逐个卷好
培根金针菇卷的做法图解6

步骤6

芡汁：适量蚝油，盐，白砂糖，淀粉和水，搅拌均匀
培根金针菇卷的做法图解7

步骤7

平底锅加入适量油，放入金针菇卷用中火煎
培根金针菇卷的做法图解8

步骤8

一面煎好后，用筷子翻面，持续中小火煎
培根金针菇卷的做法图解9

步骤9

加入半碗水煮2分钟
培根金针菇卷的做法图解10

步骤10

加入芡汁，煮至入味
培根金针菇卷的做法图解11

步骤11

至锅里汤汁浓稠，即可出锅
培根金针菇卷的做法图解12

步骤12

成品图

培根金针菇卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 蓝色热带小小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 晚餐 韩国料理 清淡

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