花生糖

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喜欢又香又脆的零食,这个解尝又简单

花生糖的用料

花生米 300g 白沙糖 250g

花生糖的做法

花生糖的做法图解1

步骤1

用烤箱烤好的花生米,去皮,压碎,不要太碎哦
花生糖的做法图解2

步骤2

250g白沙糖放入锅里炒,待全部融化,用筷子粘糖水过冷水,尝糖是脆的,糖就熬好了,关火,倒入花生碎,快速拌匀,倒入模具内,压成型
花生糖的做法图解3

步骤3

用力压紧平,不用担心会粘模
花生糖的做法图解4

步骤4

趁热从模具中倒出切小块,冷了就不好切,又硬又脆
花生糖的做法图解5

步骤5

可以啦,装起来可以慢慢吃

花生糖的烹饪技巧

成型后隔2分钟就切块,注意有点烫手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-03

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