蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
步骤3
制作蒜蓉娃娃菜的材料:娃娃菜一个、粉丝一小把、蒜蓉(喜欢吃蒜的人这里可多放些蒜蓉)适量、红椒适量,生抽、味精。
娃娃菜洗净备用。
步骤4
烧一锅水,水开后放少许的玉米油(调合油)。
步骤5
在放入洗净的娃娃菜在水里过一下水,大约一分钟左右。
步骤6
捞起待用。粉丝提前半个小时用凉水泡软,泡软的粉丝从水中捞出待用。
步骤8
在锅里放少许的油来炒蒜,油热后放一半的蒜用小火煎炒蒜蓉,待蒜蓉煎到金黄色时关火,在放入余下的一半,利用锅里的余温炒一会,铲起待用。
步骤9
把炒香后的蒜蓉里面放少许的生抽、味精调成汁。
步骤10
把汁浇在过了水的娃娃菜上,在放少许的红椒(不辣的红椒,哈哈)就可以上锅蒸大约五到六分钟就可以了,起锅后撒上一点点小葱即可。(这里说一下,粉丝可放在盘子的下面,也可放在过了水的小白菜上面,看你喜欢就行。哈哈哈哈)
蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-11-03
蒜蓉粉丝娃娃菜的其他做法更多
蒜蓉粉丝娃娃菜的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 李孃孃爱厨房之一一蒜蓉粉丝娃娃菜
查看更多评论
/ 14 李孃孃爱厨房之一一蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活