煎鸡肉粒

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高粱头
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炸鸡肉粒有点费劲，这种煎鸡肉粒简单，快手，香

煎鸡肉粒的用料

鸡胸肉 一块 鸡蛋 一个（实际用半个）
生粉 适量 酱油

煎鸡肉粒的做法

煎鸡肉粒的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块状，放酱油味十到二十分钟，口味偏重可加少点盐
煎鸡肉粒的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋打散，放鸡粒里拌匀，放半个量就够了，如果两块鸡肉就放一个鸡蛋量。让后放生粉，让每块鸡肉粒都挂糊
煎鸡肉粒的做法图解3

步骤3

油锅比炒菜多油，放入鸡肉粒，散放，不要聚在一起
煎鸡肉粒的做法图解4

步骤4

边小伙煎边用筷子将鸡肉粒划散，翻面，让每一块都独立
煎鸡肉粒的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄出盘，又香又嫩，孩子喜欢，早餐可以做

煎鸡肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 高粱头 编写，未经授权不得转载

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