孜然牙签羊肉

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朱璇
朱璇
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温暖的小零食，做给爱的人吃。

孜然牙签羊肉的用料

羊肉 400g 孜然粉 10g
辣椒粉 10g 生抽 20ml

孜然牙签羊肉的做法

孜然牙签羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切一厘米见方小块，用料酒，生抽，酱油腌制十至二十分钟。
孜然牙签羊肉的做法图解2

步骤2

用牙签将腌制好的羊肉串好，注意从中间串过，以免肉脱落。
孜然牙签羊肉的做法图解3

步骤3

葱 姜 蒜切末备用，蒜末可以多些。
孜然牙签羊肉的做法图解4

步骤4

烧热油，中火炸羊肉至表面微黄。
孜然牙签羊肉的做法图解5

步骤5

盛出备用
孜然牙签羊肉的做法图解6

步骤6

锅里留少许油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，倒入炸好的羊肉。
孜然牙签羊肉的做法图解7

步骤7

放入辣椒粉，孜然粉，翻炒均匀后，出锅！大功告成，交流分享加微信Miss-lady001

孜然牙签羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 朱璇 编写，未经授权不得转载

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