姜汁烧酒鸡|美味鸡汤的做法|养老公不重样

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孙喜芙
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忽然很想喝鸡汤，买了一只土鸡来炖，喝了一大碗，大满足哇（＾ω＾）

姜汁烧酒鸡|美味鸡汤的做法|养老公不重样的用料

土鸡 米酒
生姜 金针菜
红枣 枸杞

姜汁烧酒鸡|美味鸡汤的做法|养老公不重样的做法

姜汁烧酒鸡|美味鸡汤的做法|养老公不重样的做法图解1

步骤1

食材：土鸡1只（切块泡去血水），生姜1块，红枣3个，枸杞1把，金针菜1小碗（泡水），甜米酒1碗。
姜汁烧酒鸡|美味鸡汤的做法|养老公不重样的做法图解2

步骤2

高压锅里放上金针菜、生姜末、红枣、枸杞
姜汁烧酒鸡|美味鸡汤的做法|养老公不重样的做法图解3

步骤3

放上土鸡块。
姜汁烧酒鸡|美味鸡汤的做法|养老公不重样的做法图解4

步骤4

加入米酒1碗，水4碗。
姜汁烧酒鸡|美味鸡汤的做法|养老公不重样的做法图解5

步骤5

调味：加盐1勺
姜汁烧酒鸡|美味鸡汤的做法|养老公不重样的做法图解6

步骤6

加入芝麻油1勺。高压锅水开后压40分钟。
姜汁烧酒鸡|美味鸡汤的做法|养老公不重样的做法图解7

步骤7

透着姜汁、米酒和鸡油香的鸡汤真的超级好喝

姜汁烧酒鸡|美味鸡汤的做法|养老公不重样的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 孙喜芙 编写，未经授权不得转载

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