酱土豆

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这是东北和朝鲜族经常做的一款酱菜,味道很鲜,小时候经常吃姥姥做的,后来偶然在网上得了一个方子,做出来味道竟和以前一样

酱土豆的用料

土豆、酱油、盐、水 糖、料酒、辣椒粉、、蒜

酱土豆的做法

酱土豆的做法图解1

步骤1

酱油三勺、糖两勺、料酒两勺、蒜三瓣、辣椒粉适量
酱土豆的做法图解2

步骤2

加点水,主要是将糖和匀
酱土豆的做法图解3

步骤3

土豆蒸到半熟,切块
酱土豆的做法图解4

步骤4

大火烧开酱料
酱土豆的做法图解5

步骤5

烧开了之后少加点盐
酱土豆的做法图解6

步骤6

将土豆放进去
酱土豆的做法图解7

步骤7

小火收酱汁

酱土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-04

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