蛋包饭

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蛋包饭的用料

鸡蛋 2个 剩饭 半碗
香菇 4个 胡萝卜 1小根
豌豆粒 番茄酱

蛋包饭的做法

步骤1

鸡蛋打匀，香菇和胡萝卜切成丁备用。

步骤2

锅内放入少量清水，将豌豆放进去，水开后就捞出豌豆。
蛋包饭的做法图解3

步骤3

锅内入适量油，热锅后倒入香菇、胡萝卜和豌豆一起翻炒
蛋包饭的做法图解4

步骤4

等材料有些软塌后倒入米饭一切翻炒，因为是平底锅，可以用勺子将米饭团压散了
蛋包饭的做法图解5

步骤5

加一小勺盐，翻炒几下后将饭盛出备用
蛋包饭的做法图解6

步骤6

锅内加少许油，热锅后将打匀的鸡蛋倒入锅内，晃动平底锅将鸡蛋摊成鸡蛋饼。
蛋包饭的做法图解7

步骤7

鸡蛋饼成型后，用勺子将刚刚炒好的饭放到蛋饼上
蛋包饭的做法图解8

步骤8

一边对折将蛋饼皮包住米饭，挤上番茄酱，实在非常美味哦

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-05

©本菜谱的做法由 惠life 编写，未经授权不得转载
分类： 香 无水印 煎 家常菜 中国菜

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