糯米狮子头

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幸惠-鬼鬼
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糯米狮子头的用料

糯米 300g 肉末 一斤
香葱 一根 酱油 三勺
盐 一勺半 黑胡椒 一勺
生姜 三片

糯米狮子头的做法

糯米狮子头的做法图解1

步骤1

首先将肉剁成肉末肉选猪后腿和五花肉，加入盐味精以及酱油还有鸡蛋一个葱姜末再家胡椒粉，调好味放一边，准备煮好的糯米，凉后再和肉末混合，再准备一个碗倒入玉米淀粉水，用勺子取一勺肉末加一点裹玉米淀粉水再下油锅炸。

糯米狮子头的烹饪技巧

每一个油炸时表面一定要裹上玉米淀粉水再炸不糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

©本菜谱的做法由 幸惠-鬼鬼 编写，未经授权不得转载

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