彩色三鲜饺子

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小戚同志
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三鲜饺子的用料

菠菜 0.5千克 苋菜 0.5千克
面粉 1千克 鸡蛋 3个
韭菜 0.7千克 鲜虾 8只
姜,盐,味精,油 适量

三鲜饺子的做法

彩色三鲜饺子的做法图解1

步骤1

先讲馅,3只鸡蛋打碎搅拌均匀
彩色三鲜饺子的做法图解2

步骤2

电饼档刷一层油,适量就行,不要太多,加热
彩色三鲜饺子的做法图解3

步骤3

鸡蛋倒入,均匀晃开
彩色三鲜饺子的做法图解4

步骤4

煎好的鸡蛋用铲子铲碎备用
彩色三鲜饺子的做法图解5

步骤5

鲜虾或者冻虾都可以
彩色三鲜饺子的做法图解6

步骤6

虾切块,不要太碎,放入适量姜末
彩色三鲜饺子的做法图解7

步骤7

倒入盐,味精,油适量味上半小时
彩色三鲜饺子的做法图解8

步骤8

菠菜,苋菜,洗净切块
彩色三鲜饺子的做法图解9

步骤9

榨汁备用
彩色三鲜饺子的做法图解10

步骤10

榨好的汁应添加点水稀释一下,我这是第一次做没有加水,感觉颜色太深不好看
彩色三鲜饺子的做法图解11

步骤11

用凉水和成三到四种颜色的面,粉色的是苋菜用手灶后和的面,醒40分钟以上
彩色三鲜饺子的做法图解12

步骤12

加入韭菜搅拌均匀,馅好了
彩色三鲜饺子的做法图解13

步骤13

面醒好后,再次均匀和和
彩色三鲜饺子的做法图解14

步骤14

制作面挤子
彩色三鲜饺子的做法图解15

步骤15

喜欢什么样就做什么样
彩色三鲜饺子的做法图解16

步骤16

随心所欲的做
彩色三鲜饺子的做法图解17

步骤17

做好的饺子
彩色三鲜饺子的做法图解18

步骤18

好看吗？
彩色三鲜饺子的做法图解19

步骤19

女儿最喜欢吃这个面饼,每次都给她做几个
彩色三鲜饺子的做法图解20

步骤20

各式各样
彩色三鲜饺子的做法图解21

步骤21

煮熟了，吃吧

三鲜饺子的烹饪技巧

苋菜榨汁可以添加点水颜色会更好些,和好的面一定要醒些时间,韭菜要包的时候再添加到味好的馅中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 小戚同志 编写，未经授权不得转载

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