酸汤龙须面 妈妈的味道

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小时候记得只要晚上饿了,妈妈就会给我煮碗酸汤面。那会还上晚自习,回家后,妈妈问,饿不饿啊,我就不想写作业,就说饿了,哈哈,妈妈就给我煮一碗面,我连汤带面全部吃完。噢,原来我现在吃饭爱放醋多,是这样子啊。这个超级简单,可以当作十分钟的早餐,还有晚上快手宵夜的。哈哈,当然,这次的面还是妈妈做的。嘿嘿

酸汤龙须面的用料

龙须面 三人份
鸡精 一点 紫菜 爱吃可以多放
酱油
香油
虾皮

酸汤龙须面的做法

步骤1

先烧一锅水,水开之后煮面。然后准备调料。
酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解2

步骤2

在碗里放盐,鸡精,酱油一点,醋,因为是酸汤,醋可以多一点。葱,紫菜,虾皮。
酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解3

步骤3

面快煮熟时,把锅里面汤盛半碗倒入在调好的料碗里面,把紫菜调料化开。
酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解4

步骤4

然后将面捞到碗里,倒入一点香油,即可。
酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解5

步骤5

这是煮面的时候放了一点青菜,喜欢吃辣椒的朋友可以再加油泼辣子
酸汤龙须面 妈妈的味道的做法图解6

步骤6

真香

酸汤龙须面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-08

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