奥利奥核桃磅蛋糕

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为了给我的“chef made”新模具开光做了这款蛋糕，完美不沾！

奥利奥核桃磅蛋糕的用料

黄油 140g 蛋糕粉 140g
鸡蛋 3个 盐 1g
泡打粉 1g 奥利奥饼干 3块
熟核桃仁 40g 白糖 80g

奥利奥核桃磅蛋糕的做法

奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解2

步骤2

将软化的黄油加糖打发，体积变大，色略白
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解3

步骤3

分次少量加入鸡蛋，每次加入鸡蛋必须与黄油拌匀后再添加鸡蛋，否则容易使油蛋分离
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解4

步骤4

这是加低粉前油蛋的状态，呈奶油状
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低粉，盐和泡打粉拌匀
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解6

步骤6

拌匀后状态
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解7

步骤7

奥利奥不需要将内馅去除，直接擀碎
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解8

步骤8

核桃仁切碎，这是外面裹了一层糖的核桃仁，普通熟的核桃仁就可以
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解9

步骤9

备用奥利奥碎和核桃小块
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解10

步骤10

将核桃碎和奥利奥碎加入面糊内拌匀
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解11

步骤11

将混合面糊平均加入模具内
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱中层烤制
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解13

步骤13

十分钟后取出在每个蛋糕表面用刀划条口子
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解14

步骤14

半小时左右上色出炉
奥利奥核桃磅蛋糕的做法图解15

步骤15

美味享受起来吧

奥利奥核桃磅蛋糕的烹饪技巧

冰箱冷藏隔日更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载

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