西芹炒虾仁

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今天给大家推荐一道菜，这道菜不仅鲜香爽口，而且还有清肠排毒的作用。偶尔做一次吃来清理下肠胃，西芹本是粗纤维的蔬菜，乃是清理肠胃的高手。

西芹炒虾仁的用料

西芹 适量 鲜虾（或虾仁）
老抽 适量 大葱
盐 醋
白糖

西芹炒虾仁的做法

西芹炒虾仁的做法图解1

步骤1

鲜虾去皮，备用（虾仁是用来提鲜的，所以几个虾仁就够了）。
西芹炒虾仁的做法图解2

步骤2

西芹洗净，去叶，切小段。
西芹炒虾仁的做法图解3

步骤3

大葱切碎。
西芹炒虾仁的做法图解4

步骤4

热锅，倒入适量油，放入葱花和虾仁翻炒出香味。
西芹炒虾仁的做法图解5

步骤5

放入切好的西芹翻炒，放入调料（盐2小勺，老抽一小勺，醋一小勺，白糖2小勺）翻炒均匀。
西芹炒虾仁的做法图解6

步骤6

倒入适量清水，盖上锅盖，闷3分钟。
西芹炒虾仁的做法图解7

步骤7

开盖，大火翻炒收汁即可。
西芹炒虾仁的做法图解8

步骤8

完成美味又爽口

西芹炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

©本菜谱的做法由 じ点点vの 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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