宜宾燃面

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lucy000080
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宜宾燃面的用料

面 油炸花生米
榨菜丝 蒜 适量
青蒜 适量 酱油 适量
老干妈豆豉辣酱 适量 香油 适量
香醋 适量 辣椒油 适量
白糖 适量 鸡精 适量

宜宾燃面的做法

步骤1

锅中放水，烧开后下面；水再次开后，加半碗凉水，煮3～4分钟，捞起，尽量沥干水分。

步骤2

将面盛入大碗中，加入香油，搅拌均匀，以免粘连。

步骤3

加入酱油、香醋、老干妈豆豉辣酱，搅拌，再加入白糖、鸡精、蒜、青蒜、香油、辣椒油、榨菜丝，搅拌均匀即可！

宜宾燃面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-04-19

©本菜谱的做法由 lucy000080 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 辣 中国菜

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