老鸭粉丝汤

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老鸭粉丝汤的用料

半片鸭,酸萝卜,八角,桂皮,香叶,丁香,肉蔻,草果,茯岑,鸡精,粉丝,葱花,香菜,海鲜酱,芝麻酱

老鸭粉丝汤的做法

老鸭粉丝汤的做法图解1

步骤1

半片鸭洗净后放入开水中焯水,去除血污!
老鸭粉丝汤的做法图解2

步骤2

焯过水的半片鸭放进电压力锅内
老鸭粉丝汤的做法图解3

步骤3

把腌制好的酸萝卜放进去
老鸭粉丝汤的做法图解4

步骤4

准备好大料
老鸭粉丝汤的做法图解5

步骤5

把所有的大料都放进去
老鸭粉丝汤的做法图解6

步骤6

把鸡精倒进去!
老鸭粉丝汤的做法图解7

步骤7

加适量的水盖上盖子按鸡鸭键
老鸭粉丝汤的做法图解8

步骤8

等到气压阀落下后,打开盖子
老鸭粉丝汤的做法图解9

步骤9

用夹子把半片鸭的肉撕下来
老鸭粉丝汤的做法图解10

步骤10

把电压力锅里的汤倒进盆子里放在电磁炉上煮
老鸭粉丝汤的做法图解11

步骤11

粉丝泡发好备用
老鸭粉丝汤的做法图解12

步骤12

锅开后,加入盐,粉丝煮熟即可食用
老鸭粉丝汤的做法图解13

步骤13

碗里加入自己喜欢的调料即可食用
老鸭粉丝汤的做法图解14

步骤14

我喜欢吃酸辣的,还加了一点辣椒油和醋,很好吃!

老鸭粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-13

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