家常宫保鸡丁

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荤素搭配下饭菜

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 一大块 洋葱头 半个
青椒 2个 炸果仁 适量
葱姜末 适量 干辣椒 2个
花椒 5粒左右

宫保鸡丁的做法

家常宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

切好葱姜末备用 干辣椒 花椒适量
家常宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

先煸炒青椒 断生即可盛出
家常宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

热锅凉油炒鸡丁
家常宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

待鸡丁7分熟 放入葱姜末 辣椒 花椒 煸炒 炒出香味
家常宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

炒出香味后 放入洋葱煸炒 放入料酒 酱油 糖 适量醋
家常宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

待洋葱熟后 放入炒好的青椒
家常宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

最后关火放入炸好的花生
家常宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

装盘盛出

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-13

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