营养美味早餐--海蛎煎蛋

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Carina晗
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海蛎也就是生蚝，是我非常喜欢的一种海鲜，我喜欢它的味道，像小黄瓜一样清新的味道

海蛎煎蛋的用料

海蛎 200g 鸡蛋 2个
胡椒粉 适量 盐 适量
葱花 适量 食用油 适量

海蛎煎蛋的做法

营养美味早餐--海蛎煎蛋的做法图解1

步骤1

海蛎洗净待用
营养美味早餐--海蛎煎蛋的做法图解2

步骤2

我家没有大葱了。只好用洋葱代替了。不过味道也是棒棒哒
营养美味早餐--海蛎煎蛋的做法图解3

步骤3

加入盐和胡椒粉
营养美味早餐--海蛎煎蛋的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋拌匀，别太用力把海蛎搅碎
营养美味早餐--海蛎煎蛋的做法图解5

步骤5

锅中热油油要多放点，油热加入拌好的海蛎蛋液
营养美味早餐--海蛎煎蛋的做法图解6

步骤6

下层煎制好后翻面，煎一分钟出锅

海蛎煎蛋的烹饪技巧

海蛎本就可以生吃，所以不建议烹制时间过久，而且不建议放入姜或者料酒等去味的东西。个人觉得海蛎并不腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 Carina晗 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 早餐 闽菜

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