苏子抹茶土司

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不要害怕去尝试，它会给你带来惊喜！

抹茶土司的用料

高筋面粉 300g 鸡蛋 一个
牛奶 170ml 糖粉 30g
盐 2g 抹茶粉 10g
黄油 20g

抹茶土司的做法

苏子抹茶土司的做法图解1

步骤1

除苏子和黄油外，所有材料放入面包机内，启动甜面包模式，20分钟后加入软化的黄油，继续面包机程序，直至面包面一次发酵完成
苏子抹茶土司的做法图解2

步骤2

取出，排气，分成三等分，松弛醒发15分钟
苏子抹茶土司的做法图解3

步骤3

苏子炒熟用擀面杖擀碎
苏子抹茶土司的做法图解4

步骤4

取一块面团擀开
苏子抹茶土司的做法图解5

步骤5

铺上一层苏子，可同时用手稍做按压
苏子抹茶土司的做法图解6

步骤6

圈起来
苏子抹茶土司的做法图解7

步骤7

再擀开
苏子抹茶土司的做法图解8

步骤8

再铺上苏子，再卷起
苏子抹茶土司的做法图解9

步骤9

再擀开一次
苏子抹茶土司的做法图解10

步骤10

铺上苏子再卷起
苏子抹茶土司的做法图解11

步骤11

这样重复三次，卷起放入土司盒中发酵
苏子抹茶土司的做法图解12

步骤12

发酵到九分满，盖上盖子
苏子抹茶土司的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱内，180°C烤40分钟即可
苏子抹茶土司的做法图解14

步骤14

烤好，脱膜晾凉
苏子抹茶土司的做法图解15

步骤15

冷却后即可切片

抹茶土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 醉妆LIFE 编写，未经授权不得转载

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