酱油焖素面

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周末，在家里待了一天，懒懒的，不想做饭！此款适合在家里煲剧的小年轻！我只是偷懒和非常喜爱各种面食！

酱油焖素面的用料

面条 一小把 蒜苗 三四根
盐 少许 酱油 少许

酱油焖素面的做法

酱油焖素面的做法图解1

步骤1

面条一小把，水煮开后入锅！煮至面条熟透，过冷水，捞起沥干！我用的是小圆面，其实，干面湿面，圆面宽面都一样好吃！
酱油焖素面的做法图解2

步骤2

蒜苗洗净，斜刀切段！锅热后加油放入蒜苗炒至半熟！加入面条！放少许盐！拌炒一下！加点点开水，焖半分钟！最后加入酱油增加香气和颜色！
酱油焖素面的做法图解3

步骤3

出锅！香气四溢，少油快手！配上一碗紫菜蛋花汤也是非常方便的！比速食面健康很多！

酱油焖素面的烹饪技巧

面条要煮透又不能太软烂！所以掌控好时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 可人可人 编写，未经授权不得转载

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