凉拌芹菜蛋皮丝

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清肠再好不过的菜，爽口美味，想减肥的晚上吃它准没错！而且做法很方便，蛋皮丝可以换笋、胡萝卜等，也可以叠加，都很好吃！

凉拌芹菜蛋皮丝的用料

芹菜 鸡蛋
麻油 生抽
糖

凉拌芹菜蛋皮丝的做法

凉拌芹菜蛋皮丝的做法图解1

步骤1

芹菜洗净，掰成小段。平底锅涂少许油，两个鸡蛋摊一张饼，薄一点，切丝，方法和蛋饺皮一样哦！
凉拌芹菜蛋皮丝的做法图解2

步骤2

芹菜汆水，如果和笋、胡萝卜一起拌，也放进去一起汆。水开了下锅汆，三分钟左右就能起锅了。
凉拌芹菜蛋皮丝的做法图解3

步骤3

蛋皮丝和芹菜放在一起，淋上麻油、生抽，少许糖，拌一下就能吃了！

凉拌芹菜蛋皮丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 狄太要下厨 编写，未经授权不得转载

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