琥珀核桃仁，爆简单哦——0基础

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新疆人只吃当年的核桃，家家户户都当零食吃的呢，辣么多怎么吃，变着花样吃呗！

琥珀核桃仁的用料

核桃 依据个人 清水 适量
食用油 少许 白砂糖 适量

琥珀核桃仁的做法

琥珀核桃仁，爆简单哦——0基础的做法图解1

步骤1

砸核桃。
琥珀核桃仁，爆简单哦——0基础的做法图解2

步骤2

微波炉高火6分钟。注意，每2分钟取出来翻搅一次，这样受热才均匀。
琥珀核桃仁，爆简单哦——0基础的做法图解3

步骤3

熬糖稀。锅里加油，水，糖。
琥珀核桃仁，爆简单哦——0基础的做法图解4

步骤4

不停搅拌，大火。
琥珀核桃仁，爆简单哦——0基础的做法图解5

步骤5

等糖稀熬变色了，火关小，继续熬至粘稠。
琥珀核桃仁，爆简单哦——0基础的做法图解6

步骤6

放入核桃仁翻炒，一直小火，直到核桃仁们均匀沾满糖稀，关火。
琥珀核桃仁，爆简单哦——0基础的做法图解7

步骤7

成。开始还准备了炒熟的白芝麻，最后忘了放了，没想到一点不影响，真的好吃到没朋友哦^_^

琥珀核桃仁的烹饪技巧

第二步时微波炉不多不少6分钟，香香脆脆哒，我都忍不住吃了一半了……熬糖稀时加少许食用油可以使糖稀熬的快并且不粘锅呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 吃货的天堂呀 编写，未经授权不得转载

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