黄金豆腐

5862 浏览 24 收藏

一块豆腐两种做法,简单而不失美味,让你体验鸡蛋与豆腐的完美结合

黄金豆腐的用料

北豆腐 一块 葱花 50g
虾皮 50g 精盐 适量
鸡蛋 2个

黄金豆腐的做法

黄金豆腐的做法图解1

步骤1

一块北豆腐先修饰一下吧旁边的边角去掉,然后切成块
黄金豆腐的做法图解2

步骤2

烤盘内刷油,把豆腐摆进去然后放进烤箱烘烤15分钟

步骤3

拿个碗里面打两个鸡蛋,放入精盐,虾皮,葱花,备用
黄金豆腐的做法图解4

步骤4

15分钟过去了,把碗里的鸡蛋倒进烤盘里在烤10分钟,我个人喜欢放点辣椒面跟孜然,放不放都行。
黄金豆腐的做法图解5

步骤5

时间到了,把豆腐从烤箱拿出来就能吃了,注意点,烫嘴
黄金豆腐的做法图解6

步骤6

把刚才用剩下的边角料倒入碗内,依次添加,精盐,白糖,鸡精,酱油,米醋,葱花,虾皮,香油,然后搅拌均匀,在扣进盘子里,就可以了
黄金豆腐的做法图解7

步骤7

最后可以放点葡萄干作为点缀,再就是,葱花要放在豆腐上面

黄金豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-16

你当前的位置:豆果美食 > 黄金豆腐

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 黄金豆腐的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活