葱烧海参

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葱烧海参的用料

海参 5只 大葱 3根
胡椒 适量 蚝油
生抽

葱烧海参的做法

葱烧海参的做法图解1

步骤1

发泡好的海参洗净、在锅里焯下水
葱烧海参的做法图解2

步骤2

把海参切成条
葱烧海参的做法图解3

步骤3

姜切片、葱斜刀切片
葱烧海参的做法图解4

步骤4

锅里放猪油加热,小火爆香姜片和葱段(这个时候用的小葱)
葱烧海参的做法图解5

步骤5

将葱姜爆香之后加汤,没汤的就加点水,放蚝油生抽胡椒粉煮开
葱烧海参的做法图解6

步骤6

把海参放锅里一起焖煮,煮两分钟把之前的葱段挑出
葱烧海参的做法图解7

步骤7

在汤汁煮的比较浓稠的时候加入大葱
葱烧海参的做法图解8

步骤8

加少量盐、拌匀,勾薄芡即可起锅
葱烧海参的做法图解9

步骤9

大葱烧海参完成

葱烧海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-17

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