豆馍

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_﹏拂晓
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小时候的味道，特别怀念，纯天然绿色食品。

豆馍的用料

青豆 250g 米粉面 500g

豆馍的做法

豆馍的做法图解1

步骤1

1.制作米粉面，因为家里有宝宝，为了吃着放心，我是直接用大米放进料理机打的。
豆馍的做法图解2

步骤2

2.将洗净的青豆加少许清水放进料理机中打成糊倒入面粉中。
豆馍的做法图解3

步骤3

3.将青豆、米粉面揉和均匀（揉面过程中偏干可适量加些水，揉至面团湿润即可），再搓成饼状放入蒸锅醒15分钟。
豆馍的做法图解4

步骤4

4.最后开大火蒸35分钟即可，出锅后口感最佳。

豆馍的烹饪技巧

青豆里面含有非常丰富的蛋白质，还有人体所需的钙质和多种人体所需要的氨基酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 _﹏拂晓 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 早餐 幼儿（1-3岁）

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