泡姜

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泡姜的用料

嫩姜 盐
白醋 冰糖

泡姜的做法

泡姜的做法图解1

步骤1

嫩江洗净，切片。
泡姜的做法图解2

步骤2

切好的姜片放入适量的盐，搅拌均匀，腌制两小时。
泡姜的做法图解3

步骤3

冰糖，白米醋适量（按自己的口味调制）放入小锅中熬制冰糖全部融化关火，将熬制好的糖醋汁晾凉。
泡姜的做法图解4

步骤4

将腌好的姜除去姜汁放入玻璃容器中，再将熬制好，冷却后的糖醋汁倒入，封闭好放入冰箱（冷藏），两天后便可食用。

泡姜的烹饪技巧

每天早餐的时候吃上5-6片，争强身体健康，不易感冒，记得过午不食姜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-18

©本菜谱的做法由 威品味 编写，未经授权不得转载

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