自酿米酒

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自酿米酒的用料

糯米 1000g 安琪甜曲酒 1/2包

自酿米酒的做法

自酿米酒的做法图解1

步骤1

糯米洗净后用清水浸泡12小时，用手捏能捏碎即可
自酿米酒的做法图解2

步骤2

沥干水分后放入蒸锅里蒸40分钟
自酿米酒的做法图解3

步骤3

用干净的筷子翻一下看看底下熟了没有，熟了即可拿出来晾了
自酿米酒的做法图解4

步骤4

晾至30～35摄氏度这样就加少许温开水将米粒泡散不粘即可
自酿米酒的做法图解5

步骤5

然后加入甜曲酒
自酿米酒的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
自酿米酒的做法图解7

步骤7

中间挖个洞
自酿米酒的做法图解8

步骤8

放入面包机按米酒键
自酿米酒的做法图解9

步骤9

让其发酵30个小时
自酿米酒的做法图解10

步骤10

完成
自酿米酒的做法图解11

步骤11

清甜的酒味
自酿米酒的做法图解12

步骤12

好吃

自酿米酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-18

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