羊肉炒饭

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羊肉炒饭的用料

羊肉 适量 洋葱 适量
胡萝卜 适量 葱花 适量
盐 适量 耗油 适量
自然鲜酱油 适量 鸡精 少许
孜然粉 适量 花生油 适量

羊肉炒饭的做法

羊肉炒饭的做法图解1

步骤1

食材都切成小丁。（羊肉切块提前一晚上用自然鲜酱油、盐、香油腌制一晚上更入味，不腌制也行。）
羊肉炒饭的做法图解2

步骤2

凉米饭。
羊肉炒饭的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量的花生油。
羊肉炒饭的做法图解4

步骤4

油热后放进羊肉丁翻炒。
羊肉炒饭的做法图解5

步骤5

羊肉丁翻炒变色后撒上些孜然粉继续翻炒，而后把切好的葱花、胡萝卜丁、洋葱丁放入继续翻炒，再倒入适量的耗油、鸡精、自然鲜酱油，继续翻炒。
羊肉炒饭的做法图解6

步骤6

然后把凉米饭倒入锅内继续翻炒，至到米饭和菜都炒均匀后放少许的盐，再翻炒均匀后即可。
羊肉炒饭的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后美味的羊肉炒饭就炒好了。

羊肉炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-18

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分类： 主食 炒饭 晚餐 中国菜 东北菜

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