咖喱面包蟹

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咖喱面包的用料

面包蟹 一只 咖喱 一盒
椰浆 半盒 洋葱 半棵
土豆 一个大的 煎炸粉 适量

咖喱面包的做法

咖喱面包蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹挖去腮和脏的地方，身体切好成块，蟹腿用刀敲烂，粘煎炸粉下油锅炸至蟹身变红。
咖喱面包蟹的做法图解2

步骤2

再下洋葱和土豆块翻炒。
咖喱面包蟹的做法图解3

步骤3

把这两样和刚刚炸好的蟹也加进去。
咖喱面包蟹的做法图解4

步骤4

加水，大概淹没螃蟹的样子，煮10分钟。不时翻一下防止粘锅。熬到汤汁粘稠就好了。
咖喱面包蟹的做法图解5

步骤5

装盘。有个小技巧，蟹壳在炒土豆的时候下下去炒红了就夹起来放在一边，最后盖在蟹的身上。装盘才好看。

咖喱面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 elisaliu 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 外国菜 烤 咸 咖喱味

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