玫瑰曲奇

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可加抹茶或者可可粉做出别样的口味

玫瑰曲奇的用料

黄油 100g 淡奶油 100g
糖粉 70g 玉米淀粉 40g
杏仁粉 10g 低筋面粉 150g

玫瑰曲奇的做法

玫瑰曲奇的做法图解1

步骤1

软化黄油加糖粉打至羽状
玫瑰曲奇的做法图解2

步骤2

淡奶油隔水加热
玫瑰曲奇的做法图解3

步骤3

分次加入淡奶油
玫瑰曲奇的做法图解4

步骤4

打至顺滑
玫瑰曲奇的做法图解5

步骤5

分次加入过筛的各种粉类
玫瑰曲奇的做法图解6

步骤6

翻拌至均匀
玫瑰曲奇的做法图解7

步骤7

装入裱花袋,用2D花嘴
玫瑰曲奇的做法图解8

步骤8

挤出喜欢的玫瑰
玫瑰曲奇的做法图解9

步骤9

我另外也做了些加抹茶粉的绿玫瑰
玫瑰曲奇的做法图解10

步骤10

烤箱预热后,入烤箱170度15分钟即可
玫瑰曲奇的做法图解11

步骤11

美美嗒

玫瑰曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-21

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