电饭锅南瓜饼

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买了一个南瓜,不想浪费就开始为期一周的南瓜宴

南瓜饼的做法

电饭锅南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜用高压锅蒸软,我是用电高压锅,前后大概15分钟,之后加糯米粉和蒸熟的南瓜搅拌。
电饭锅南瓜饼的做法图解2

步骤2

再加面粉,基本不沾手才停止放面粉。
电饭锅南瓜饼的做法图解3

步骤3

捏成圆形
电饭锅南瓜饼的做法图解4

步骤4

用刀背划出痕迹,其实就是写个"米"字,然后再表面刷一层“蜂蜜和白糖”。
电饭锅南瓜饼的做法图解5

步骤5

开电加热电饭锅,锅热放黄油,等油热了再放南瓜饼下去,不要急着翻转,等变金黄色再翻。
电饭锅南瓜饼的做法图解6

步骤6

待两面都变金黄,就出锅,然后用纸巾吸干表面的油。
电饭锅南瓜饼的做法图解7

步骤7

这是第三次做的,全程高压锅煎的,刷上黄油就放南瓜饼进去煎,然后盖上盖子3分钟就会有焦焦的样子,表面脆脆的

南瓜饼的烹饪技巧

黄油可用花生油,芝麻油等代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-21

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