Kitty翻糖蛋糕(二)

精品
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今天驿纯生日,阿姨祝你生日快乐!学习进步!越大越漂亮!

Kitty翻糖蛋糕的用料

8寸戚风蛋糕胚 1个 干佩斯/翻糖膏 300g
红色素 适量 草莓酱 100g
粉红色粉 少许 粗砂糖 20g
奶油霜 200g

Kitty翻糖蛋糕的做法

Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解1

步骤1

准备大概100克的干佩斯和200克的翻糖膏
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解2

步骤2

干佩斯搓圆,做好kitty猫的头部
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解3

步骤3

黄色干佩斯和棕色干佩斯做好Kitty的蝴蝶结
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解4

步骤4

做好整只Kitty猫
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解5

步骤5

准备一个8寸的戚风蛋糕胚
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解6

步骤6

均匀抹上奶油霜,冰箱冷藏定型。翻糖膏加大红色素,调出3种渐进的红色翻糖皮,切出大小不一的片状,贴在蛋糕边
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解7

步骤7

白色翻糖膏擀平擀圆,边缘切半圆波浪花边
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解8

步骤8

Kitty猫脚上抹上清水,插在蛋糕上
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解9

步骤9

粗砂糖装在保鮮袋,加少许粉红色粉,轻搓变成粉红糖,英文切模切好happy birthday,沾水洒上粉红糖
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解10

步骤10

做好蛋糕的所有装饰
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解11

步骤11

英文糖贴在蛋糕边
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解12

步骤12

蛋糕后面
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解13

步骤13

细节图
Kitty翻糖蛋糕(二)的做法图解14

步骤14

整体图

Kitty翻糖蛋糕的烹饪技巧

准备2根棒棒糖棒用于公仔的固定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-21

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