肉炖土豆胡萝卜～（很简单更好吃）

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肉炖土豆胡萝卜的用料

猪肉 土豆
胡萝卜 葱
姜 八角
干辣椒 耗油
生抽 五香粉
料酒 鸡精
盐

肉炖土豆胡萝卜的做法

肉炖土豆胡萝卜～（很简单更好吃）的做法图解1

步骤1

猪肉，土豆，胡萝卜切小块，葱姜辣椒切好备用。
肉炖土豆胡萝卜～（很简单更好吃）的做法图解2

步骤2

放底油，倒入肉块大火翻炒至变色。
肉炖土豆胡萝卜～（很简单更好吃）的做法图解3

步骤3

加入葱姜八角和干辣椒一起翻炒出香味后加入生抽（生抽可以多加一些，个人觉得味道会好），耗油放几滴就可以。
肉炖土豆胡萝卜～（很简单更好吃）的做法图解4

步骤4

加入土豆和胡萝卜，如果喜欢吃香菇也可以放一点。加水，水和菜一平就可以，在放点五香粉。大火烧开后盖锅盖转小火。
肉炖土豆胡萝卜～（很简单更好吃）的做法图解5

步骤5

等汤汁不多的时候加入鸡精和盐调味，出锅完成。

肉炖土豆胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

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分类： 家常菜 炖 香 午餐 中国菜

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