易做土豆虾球

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土豆虾球的用料

虾 12只 土豆 300g
盐 适量 胡椒粉 适量
蕃茄酱 适量 鸡蛋 1个
生粉 适量

土豆虾球的做法

易做土豆虾球的做法图解1

步骤1

土豆洗净，切粒，上蒸锅10～15分钟
易做土豆虾球的做法图解2

步骤2

虾，去壳，留尾待用。用料酒生抽各半勺腌十分钟以上。
易做土豆虾球的做法图解3

步骤3

土豆蒸熟后，打成泥，拌入盐，胡椒粉。用包丸子的方法将虾包进土豆中，尽量排尽空气，以免下锅炸时破裂～裹一层蛋液一层生粉，下锅炸酥。出锅后可洒少许椰子粉～
易做土豆虾球的做法图解4

步骤4

装盆，洒上蕃茄酱～这道土豆虾球色彩鲜艳，操作简便，很适合孩子邀请小朋友来家里玩时招待他们～

土豆虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 香草VanillaSky 编写，未经授权不得转载

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