鲜虾牛油果沙拉

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牧羊星闪闪
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我很懒拍制作过程，牛油果跟虾是绝配，今天突发奇想加上土豆和九层塔，觉得好配！好好吃！推荐给大家！

鲜虾牛油果沙拉的用料

虾 8只 土豆 1只
牛油果 1只 九层塔叶 4片
盐 适量 油 适量

鲜虾牛油果沙拉的做法

鲜虾牛油果沙拉的做法图解1

步骤1

做法： 1.虾白灼去皮，虾肉放冰箱冷冻待用。 2.土豆去皮切厚片，不粘锅加一点点油，加入土豆片两边煎至金黄，最后撒一点盐。 3.牛油果轻轻压成泥状。 4.将上述食材准备好就可以随意摆碟了！成型后加上一片九层塔！还可以磨一点黑胡椒碎在上面（我忘了）！ 有喜欢的亲吗？

鲜虾牛油果沙拉的烹饪技巧

牛油果放冰箱冷冻，虾白灼剥皮后也放冰箱冷冻一下，会更好吃！不过北方的朋友已经在过冬天估计可免，广州还是夏天，冰冰更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 牧羊星闪闪 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐

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