爽口韩国泡菜

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悠然【70后】
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爽口韩国泡菜的用料

大白菜 一颗（大概5斤） 姜，蒜头，苹果，辣椒粉
白糖，精盐

爽口韩国泡菜的做法

爽口韩国泡菜的做法图解1

步骤1

白菜一颗，苹果三四个，蒜头，姜，干红辣椒
爽口韩国泡菜的做法图解2

步骤2

以前都是做整颗的，发酵太慢，所以这次直接切碎了
爽口韩国泡菜的做法图解3

步骤3

一斤菜用一两盐，腌制一个小时左右
爽口韩国泡菜的做法图解4

步骤4

用这种盐腌菜，菜的口感脆
爽口韩国泡菜的做法图解5

步骤5

姜蒜碎成末
爽口韩国泡菜的做法图解6

步骤6

我添加了胡萝卜和绿萝卜丝
爽口韩国泡菜的做法图解7

步骤7

白菜腌好了，用清水清洗，要是太咸就多泡一会
爽口韩国泡菜的做法图解8

步骤8

最后，把所有东西都拌在一起即可，这样做很简单，发酵的快，吃的时候也方便

爽口韩国泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 悠然【70后】 编写，未经授权不得转载

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