泰式菠萝饭

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汤慧云
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泰式菠萝饭的用料

菠萝 1个 火腿肉 50g
火腿肠 50g 红萝卜 50g
豌豆 50g 玉米粒 50g
泰国香米 200g 青椒 30g
红椒 30g 胡椒粉 5g
咖喱粉 5g 生抽 10ml
料酒 10ml

泰式菠萝饭的做法

泰式菠萝饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜、火腿肉、火腿肠、青红椒、菠萝肉切丁
泰式菠萝饭的做法图解2

步骤2

这个是进口菠萝所以可以对半切，挖肉出来切丁，不是平常吃的那种菠萝。米饭我用的是泰国香米，如果喜欢吃颗粒比较分明的米饭，可以把米饭放冰箱隔夜。豌豆、玉米粒是超市买的已包装好的。然后就是下油锅炒熟这些料了，6分熟之后下米饭，生抽、料酒、咖喱粉、胡椒粉、盐。入味就可以起锅了。

泰式菠萝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 汤慧云 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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