微波炉蛋糕

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微波炉蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛奶
白砂糖 面粉

微波炉蛋糕的做法

微波炉蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白打发，无冷藏的鸡蛋、无水无油碗！
微波炉蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄分离！无水、油碗！
微波炉蛋糕的做法图解3

步骤3

打蛋器打发蛋白，放少许白醋或者柠檬汁，白糖自己口味定！
微波炉蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白不掉！
微波炉蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄打散、放入少量牛奶搅拌、面粉3小勺不要太多、搅拌均匀不要太希、
微波炉蛋糕的做法图解6

步骤6

打好的蛋黄糊放入少量的油！搅拌为了防止粘！

步骤7

拿一个无水的碗、把蛋黄糊和蛋白混一起、用勺子上下拌均匀即可、不要用筷子，否则蛋白消泡了，
微波炉蛋糕的做法图解8

步骤8

放微波炉5-10分钟高火，看份量去调分钟！
微波炉蛋糕的做法图解9

步骤9

用筷子扎一下不粘就熟了，很好吃！
微波炉蛋糕的做法图解10

步骤10

！

微波炉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 wojqs 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 微波炉 香 电器 蛋糕

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