咸黄虾炒云南小瓜

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咸黄虾炒云南小瓜的用料

咸蛋黄 适量 鲜虾仁
云南小瓜 生抽 适量
小米椒

咸黄虾炒云南小瓜的做法

咸黄虾炒云南小瓜的做法图解1

步骤1

鲜虾仁去虾壳,虾线加入盐,料酒稍腌,咸蛋黄蒸熟,云南小瓜切片待用。
咸黄虾炒云南小瓜的做法图解2

步骤2

咸蛋黄压成粉状待用。
咸黄虾炒云南小瓜的做法图解3

步骤3

鲜虾仁炸至金黄色捞出控油。
咸黄虾炒云南小瓜的做法图解4

步骤4

云南小瓜加上小米椒炒至断生盛起待用
咸黄虾炒云南小瓜的做法图解5

步骤5

油烧热把咸蛋黄炒香,再放入虾,云南小瓜一起炒,加入生抽拌匀即可。

咸黄虾炒云南小瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-24

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