vol.39 芝士焗番薯

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煮男养成记

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人群来往密集的地方总能看见番薯的身影，我是说推着小车卖番薯的小哥的身影..好吃吗？至少闻着很香，引诱路人上前询问，可实际吃过都知道，一个太多了，吃不完啊.. 那有没有可能一次性吃完一个地瓜？可能只能靠它了

芝士焗番薯的用料

红薯 1个	黄油 25g
糖 20g	牛奶 30ml
芝士适量

芝士焗番薯的做法

步骤1

准备材料

步骤2

红薯洗净切对半放锅里加水蒸，直到筷子能轻易戳穿

步骤3

此时在一碗中加入融化的黄油，糖和牛奶，略搅拌

步骤4

拿出红薯，用勺子把红薯肉挖出，加入黄油混合液中，搅拌均匀

步骤5

将红薯泥倒入杯中，上方铺上芝士碎

步骤6

烤箱中层，180℃10分钟，至表面略焦即可

步骤7

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芝士焗番薯的烹饪技巧

当我尝红薯泥的时候，就知道这东西烤出来就肩负起磨人的使命：一方面好吃的不得了，另一方面又要忍受内心“好好吃再吃一口”“说好的要减肥呢”两个小人无休止的掐架带来的困扰...当然我是不会这样想的，毕竟.....我又不是女孩子..
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

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