超级简单电饭锅白萝卜炖羊肉！我最爱的萝卜鲜笋羊肉汤！

12.8万浏览 559 收藏

Yammii板儿娘

＋关注

从幼儿园开始学做第一道菜到现在已经....快二十年了...非常喜欢做菜...但是很懒..各种懒人菜谱，朋友们尝着都说不错于是劝我上传菜谱好啦！所以电饭锅版的萝卜羊肉出来了！！天津雪后能来碗没有味精不是外卖的汤太幸福了！！！！！！！！我特别喜欢吃白萝卜！所以放了超级多！大家喜欢吃肉的多放肉喜欢吃菜的多放萝卜啊！！

电饭锅白萝卜炖羊肉的用料

羊腱子肉或者羊排骨 800g	白萝卜 600g
鲜笋适量	姜片 3片
小葱两根	盐适量
电饭锅或者高压锅 1个

电饭锅白萝卜炖羊肉的做法

步骤1

想买羊排骨..竟然没了....天太冷六点钟去菜市场什么都没了....羊肉阿姨送了我几根大骨头.哈哈哈...羊腱子肉切块.....洗一下...排骨的话也是切块哦

步骤2

白萝卜切四条然后切块...北方萝卜好大...一根就六七百克....我中间生吃了好多...所以只剩下....

步骤3

笋随便切成和萝卜差不多大....一小调料碗....北方妹子不大会处理它...剥完皮只剩一点..

步骤4

半锅水煮开把肉和骨头扔进去...住出浮渣....这一步一定要哦！这一锅才十三块不到也是便宜.....北方现在是吃羊肉的季节啊感慨下......煮汤肉不要太多..今天主要是骨头压秤好啦！捞去浮渣把肉拿出来冲洗干净

步骤5

电饭锅里添上水...可以多放哦...姜片小葱放进去...小葱对半切叶子切葱花留着喝汤用剩下的就这样扔进去！可以倒点白酒老酒日本清酒料酒啥的..不放也无所谓！盖上锅十五分钟...我的锅是电压力锅有个排骨功能正好十五分钟

步骤6

十五分钟后开锅！汤就这样啦！放入萝卜笋块...萝卜又被我偷吃了几块...盖上锅....图省事继续十五分钟其实十分钟就好了懒得调时间....

步骤7

十五分钟后！锅滴滴滴了！直接打开！之前剩下葱花放碗里...可以放点胡椒粉啥的！如果像我一样煮的多可以把盐巴放碗里更容易保存...这是好大一锅呢！盐巴一定要边尝边加哦为了我们的健康....不要放味精了...萝卜甜甜的...羊肉很软....用蛋液煎了几片馒头片....因为我只有一个电饭锅所以没饭吃.....太幸福了.....