手拍黄瓜

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快手又开胃的手拍黄瓜，简单做起来！

手拍黄瓜的用料

黄瓜 1根 蒜末 适量
指天椒（或辣椒酱） 适量 醋 2瓷勺
糖 1瓷勺 盐 1/2量勺
蚝油 1瓷勺 酱油 1瓷勺
胡椒粉 少许

手拍黄瓜的做法

手拍黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，用淡盐水浸泡十分钟
手拍黄瓜的做法图解2

步骤2

去掉头尾
手拍黄瓜的做法图解3

步骤3

装进保鲜袋里
手拍黄瓜的做法图解4

步骤4

女汉子一样的用刀面用力拍吧
手拍黄瓜的做法图解5

步骤5

拍完用刀背切几截
手拍黄瓜的做法图解6

步骤6

统统倒出
手拍黄瓜的做法图解7

步骤7

加入调料表里所有调味料，拌匀
手拍黄瓜的做法图解8

步骤8

上盘，感觉味蕾都是黄瓜清新的味道了

手拍黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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