原味磅蛋糕

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糖馨儿
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啊，这个真的是新手向啊！ 非常非常非常非常的简单，它不需要什么翻拌啊，打蛋白霜啊，怕面粉起劲啊什么的。所以就是新手向啊！当考试的火候还是挺久的，我160度烤了1个小时左右，175度就只要45分钟，是因为量太大了，我的吐司模是挺大的，你们的吐司模要是小一点的话，配方就除二。

原味磅蛋糕的用料

鸡蛋 4个 面粉 200g
细砂糖 170g 黄油 160g

原味磅蛋糕的做法

原味磅蛋糕的做法图解1

步骤1

软化好的黄油，我的黄油很软，不需要软化。
原味磅蛋糕的做法图解2

步骤2

稍微用打蛋器打10圈。
原味磅蛋糕的做法图解3

步骤3

分次加入砂糖，你可以直接全加下去，用打蛋器搅匀。烤箱预热175度。
原味磅蛋糕的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋，你会发现会有些油水分离，等加入面粉就好了。
原味磅蛋糕的做法图解5

步骤5

加入面粉，用刮刀稍微拨弄一下，不用太匀。
原味磅蛋糕的做法图解6

步骤6

接下来用打蛋器打，看到现在已经没有油水分离的状态了，很细腻。
原味磅蛋糕的做法图解7

步骤7

吐司模加锡纸，油纸也可以，我没有油纸，锡纸随便。
原味磅蛋糕的做法图解8

步骤8

加入面糊。
原味磅蛋糕的做法图解9

步骤9

烤好了，放凉。

原味磅蛋糕的烹饪技巧

口感外酥，里面软软的，好次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 糖馨儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 磅蛋糕 甜 下午茶 蛋糕

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